ワイ・バイ・ヨシキ（Y by Yoshiki）
2021/12/02
こんにちは(^^)
熊本県合志市(光の森地区)の
画廊＆ワインショップ
GALLERY＆WINE MARGHU(マーグ)
のブログにご訪問ありがとうございます。
皆さんご存知のX JAPANのYOSHIKIさんですが、2009年からアメリカ・カリフォルニアで「ロブ・モンダヴィ Jr.」とのコラボレーションにより「Y by Yoshiki」というワインをリリースしています。
過去に2度たプレミアムワインをリリースしていますが、ワインが大注目され即完売。日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました。
そこでYOSHIKIはより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、2018年夏、第三弾として「Y by Yoshiki California」を完成させました。
その後、2018年の暮れにはYOSHIKIが「最高傑作」と呼んだ10th Anniversary Special Edition「Y by Yoshiki Oakville Napa Valley」もリリースされましたが、やはりワインが大注目され即完売！！日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました。
そこでYOSHIKIは、2018年夏にリリースした第三弾「Y by Yoshiki California」の2021年版新作をリリース致します。
その新作が解禁されました！！
この新作も即完売が予想され、日本の市場から一切ワインが無くなってしまうことになりそうです。。。汗
TOSHIKIファンの方だけでなくワイン愛好家の皆様に飲んでいただきたいワインですので、お早めに！！
今回は上級キュヴェも有り！！
最後までお読みください！！
Contents
ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア 2019
産地：アメリカ・カリフォルニア
品種：カベルネ・ソーヴィニョン100％
熟成：オーク樽12ヶ月熟成（45％フレンチオーク新樽）
アルコール度：13.5％
【ストーリー】
2009年に誕生した 「Y by Yoshiki」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。
このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
【ワイン】
カリフォルニアの旱魃によってブドウの顆粒は小粒になり凝縮感を得ることができ、ワイン用ブドウにとっては良い結果となりました。
完熟した果実、ザクロ、蜂蜜等、典型的なカリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニョンのアロマが感じられます。味わいにはフレッシュで色の濃いブラックベリーやカシス、フレンチオークとアメリカンオークからくるカラメルのフレーバーが感じられます。舌触りはベルベットのように滑らかで、タンニン・果実・フレッシュさのバランスが完璧に取れた親しみやすいワインです。
●ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニョン カリフォルニア 2019
（写真は2018年を使用)
参考小売価格：5,500円(税別)
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特別価格：4,980円(税込5,378円)
ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ “アンコール” カリフォルニア 2020
産地：アメリカ・カリフォルニア
品種：シャルドネ100％
アルコール度：13.5％
【ストーリー】
2009年に誕生した 「Y by Yoshiki」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。
ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。
2018年にリリースした2017年ヴィンテージのシャルドネは、発売まもなく完売する程の大人気のシャルドネとなり、翌年2019年も“アンコール”と題して同じヴィンテージのシャルドネをリリースしました。
この人気・品質の高さを証明する事になった「シャルドネ“アンコール”」は、名実ともにY by Yoshikiの代表作品となり、2019ヴィンテージ以降のシャルドネも“アンコール”として受継がれていく事になりました。
【ワイン】
カリフォルニアの太陽は燦々と降り注ぎ、たっぷりとした日照量はシャルドネのポテンシャルを十分に引き出し完熟に向かわせます。フレッシュなマンゴや夕張メロン等のアロマがグラスに溢れ、一方でオーク樽由来のバニラやヘーゼルナッツ、トフィーの香りも感じられます。
たっぷりとした舌ざわりが心地よく、幾層にも重なるトロピカル系フルーツのフレーバーが口いっぱいに広がります。
●ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ “アンコール” カリフォルニア 2020
（写真は2019年を使用）
参考小売価格：5,300円(税別)
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特別価格：4,900円(税込5,390円)
ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニョン オークヴィル ナパ・ヴァレー 2018
産地：アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー オークヴィル
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％
熟成：フレンチオーク樽（80％新樽、20％1年使用済）で20か月
醸造責任者：ロブ・モンダヴィJr.
【Ｙｏｓｈｉｋｉ×モンダヴィ】ドリーム・コラボ最新版！！
≪オーパス・ワンと同地区より≫
プロジェクト始動、１０周年キュヴェ！！
サードヴィンテージリリース！！
こちらは、ヨシキの最上級キュヴェ！！
オークヴィルとは、ナパ・ヴァレーの中でも更にカベルネの超一等エリア。
『オーパス・ワン』 『ハーラン・エステート』 『ダラ・ヴァレ・マヤ』 『モンダヴィ』（の最上級品ト・カロン）らもここオークヴィル産。
【ストーリー】
2008年、 YOSHIKIとロブ・モンダヴィ Jr. が「 Y by YOSHIKI 」プロジェクトをスタートしました。それから 10 年後の2018年、カリフォルニアにおけるカベルネ・ソーヴィニョンのアイコン的ワインを多く産出する銘醸地ナパ・ヴァレーのオークヴィルのブドウだけを使い、 10周年記念特別限定品「 Y byYOSHIKI Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 」がリリースされました。
YOSHIKIが最高傑作と呼んだそのワインのクオリティの高さに次ヴィンテージを待望する声が高まり、それに答えるべくオークヴィル・アペレーションのワインを毎年リリースするプロジェクトが始まりました。そしてサードヴィンテージとなるこのカベルネ・ソーヴィニョン オークヴィル2018 年が、 2021年12 月にリリース。
【味わい】
グラスの淵に深い青紫色が見える美しい色合い。香りはエレガントなカシスのアロマに始まり、ハックルベリー、カカオ、フレンチオーク新樽からくる微かなバニラやトフィーの香りが感じられます。味わいは芳醇で、完熟したローガンベリーやスグリ、ハックルベリーのフレーバーが広がります。舌触りは密で滑らかで、長い余韻が続きます。
最初の美しい色合いから始まり、香り、味わい、長い後味と、すべての要素でバランスの取れた秀逸なワインです。
●ワイ・バイ・ヨシキ カベルネ・ソーヴィニョン オークヴィル ナパ・ヴァレー 2018
（写真は2017年を使用）
価格：42,000円(税込46,200円)
12本限定！！
ワイ・バイ・ヨシキ ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ 2019
産地：アメリカ カリフォルニア・ソノマ
品種：ピノ・ノワール100%
熟成：30％フレンチオーク 新樽、 70 ％一回使用済み（2017）フレンチオーク樽にて10か月
【Ｙｏｓｈｉｋｉ×モンダヴィ】コラボ最新版！
カリフォルニア最高品質のピノ・ノワール！！
『Y by Yoshiki』のパートナーであるYoshikiとロブ・モンダヴィJr.が、カリフォルニアでのブルゴーニュのブドウ品種造りに挑んだプロジェクト！
遂に2020年に「Y by Yoshiki ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー」が完成。
【ストーリー】
カベルネ・ソーヴィニョンに親しむことが多かったYOSHIKIは、Y by YOSHIKIの第一弾として2009年にカベルネ・ソーヴィニョンをリリースしました。
その後世界中のプレミアムワインを楽しむ機会がさらに増え、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地である フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じるようになり、Y by YOSHIKIのパートナーであるRob Mondavi Jr.に、カリフォルニアでピノ・ノワール造りができないものか相談するようになりました。
そして2020年、遂にY by YOSHIKI Pinot Noir Russian River Valleyが完成しました。 ロブがYOSHIKIの為に選んだピノ・ノワールは、ナパ・ヴァレーと並ぶカリフォルニアの銘醸地ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー。
寒流が流れる太平洋に注ぐロシアン・リヴァー流域は、海からの冷気が内陸まで入り込むとても冷涼な地域。そこでゆっくりと生育するピノ・ノワールは果実・酸・複雑味を兼ね備え、Y by YOSHIKI Russian River Valleyシリーズを造るにふさわしいカリフォルニアの最高品質のピノ・ノワールです。
【味わい】
2019年ヴィンテージはダークチェリーやワイルドストロベリーの華やかなアロマに、オーク樽からくるカルダモンやイタリアンレザー、トフィーなどの微かな香りが感じられます。 口に含んだ時に感じられるフレーバーは、香りを感じた時と全く同じ印象で、そこにフレッシュな酸味とスムーズで滑らかな舌触りが感じられます。
●ワイ・バイ・ヨシキ ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ 2019
（写真は2017年を使用）
価格：18,000円(税込19,800円)
12本限定！！
ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ 2019
産地：アメリカ カリフォルニア・ソノマ
品種：シャルドネ100%
熟成：33％フレンチオーク新樽、67％一回使用済(2017 年)フレンチオーク樽で樽発酵、9ヶ月熟成
【Ｙｏｓｈｉｋｉ×モンダヴィ】コラボ最新版！
カリフォルニア最高品質のシャルドネ！！
『Y by Yoshiki』のパートナーであるYoshikiとロブ・モンダヴィJr.が、カリフォルニアでのブルゴーニュのブドウ品種造りに挑んだプロジェクト！
遂に2020年に「Y by Yoshiki ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー」が完成。共にブルゴーニュの名産として知られるシャルドネ品種も同時にリリースしました。
ロブ・モンダヴィJr.がYoshikiのために選んだシャルドネはナパ・ヴァレーと並ぶ、カリフォルニアの銘醸地ソノマ・カウンティのロシアン・リヴァー・ヴァレー。
寒流が流れる太平洋に注ぐロシアン・リヴァー流域は、海からの冷気が内陸まで入り込むとても冷涼な地域です。そこでゆっくりと生育するシャルドネは果実・酸・複雑味を兼ね備える、「Y by Yoshiki ロシアン・リヴァー・ヴァレー」シリーズを造るにふさわしいカリフォルニアの最高品質のシャルドネです。
【味わい】
冷たくフレッシュな海風を運んで来ることで有名なロシアン・リヴァーは、洋ナシやトキリンゴの薫り高いアロマや、味覚を刺激するような素晴らしい酸味をシャルドネにもたらしてくれます。
このワインは洋ナシやトキリンゴの完熟したフレーバーと、それとは相反するきりっとした酸味が共存しているのです。
フレンチオーク樽で熟成することで、このワインの特徴でもあるクレームブリュレやバニラ、キャラメルのフレーバー、そして滑らかさをワインに与えています。
果実、オーク、舌触りのバランスの取れた、飲む度に喜びを与えてくれるワインです。
●ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ 2019
（写真は2018年を使用）
価格：18,000円(税込19,800円)
12本限定！！
バックヴィンテージも入手！！
↓↓
●ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロシアン・リヴァー・ヴァレー ソノマ・カウンティ 2018
価格：18,000円(税込19,800円)
3本限定！！
最後までお読みいただきありがとうございました。
