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肉の日ワイン!!

2019/02/04

MARGHUワイン在庫情報

ワイン豆知識

こんにちは(^^)

熊本県合志市(光の森地区)

絵画とワインの専門ショップ

GALLERY&WINE MARGHU(マーグ)

のブログにご訪問ありがとうございます。

 

2月9日【肉の日】

『やっぱ肉にはワインでしょ!!』

 

「せっかくお肉を食べるんだったら、それに合う美味しいワインも一緒に飲みたいけど、どのワインが合うの?」

 

そんなお悩みにお答えします!!

 

更に、焼いたお肉に添えるだけ

「あら!不思議!!」

ちょっとオシャレなカフェ料理に大変身!!

そんな便利アイテムもご紹介します。

 

 

肉料理には赤ワイン、は定説ですが、どんな赤ワインでも素晴らしく合うのかというとそうでもないのが実際のところ。。。

ワインのボリューム感が不足するとお肉に負けてしまうし、一方で渋みが突出したパワフル過ぎるワインは、

お肉の甘い旨みを打ち消してしまうこともあります。

 

じゃぁ、どのワインが??^^;

 

色々オススメしても悩んでしまうかもしれないので、

今回はピンポイントオススメします!!

 

 

豚肉にはコレ!!

 

●プルノ[2016]

プルノは果実の凝縮感フレッシュな酸味バランスよく、かつ香り高さが香辛料やハーブとの相性を更に引き立てます。
豚肉の甘味にプルノの果実の甘さぴったりなんです!!

 

一流レストランで供されパーカー5ツ星生産者でもあるフィンカ・ビリャクレセスが造るプルノ!!

一流生産者のワインを豚肉と一緒にお試しください(^^)

 

【プルノ[2016]フィンカ・ビリャクレセス】

品種:ティント・フィノ 90%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%

産地:スペイン・リベラ・デル・ドゥエロ

熟成:フレンチオークのバリック(3年使用樽)12ヶ月熟成

価格:2,580円(税別)

 

特別なお知らせがあるよ!!

⬇⬇最後まで読んでくださいね(^^)

 

牛肉にはコレ!!

 

●フィンカ・ビリャクレセス[2015]

どっしりタンニン(渋み)ジューシーなお肉を引き立てる!!

噛みごたえのあるステーキとの相性バッチリ♬

王道マリアージュ!!

 

日本最大級の肉の祭典『肉フェス』に出展したワインバーで、売上No.1!

肉を愛する人たちが認めた【肉のためのワイン】、それがフィンカ・ビリャクレス!!

 

一流レストランで供されパーカー5ツ星生産者でもあるフィンカ・ビリャクレセスのの真髄。

 

【フィンカ・ビリャクレセス[2015]】

品種:ティント・フィノ86%、 カベルネ・ソーヴィニヨン10%、メルロ4%

産地:スペイン・リベラ・デル・ドゥエロ

熟成:フレンチオークのバリック(新樽)14ヶ月

価格:4,280円(税別)

 

特別なお知らせがあるよ!!

⬇⬇もう少し読んでくださいね(^^)

 

焼いたお肉に添えるだけ
ちょっとオシャレなカフェ料理に大変身!!

せっかく『肉の日』だし、お肉焼くだけじゃぁなんか物足りない、でもレストランみたいな料理の腕もないし。。。^^;

そんなお声をよく耳にしますが、

マーグお薦め焼くだけ簡単お肉料理をご紹介します👍

 

●豚肉バージョン

 

●牛肉バージョン

 

①お肉に塩コショウの下味つけて、焼きます!!

②焼き上がったら、粗めの塩を軽くふりかけます。

③お皿にお肉と野菜を盛り付けて、

マスタードを添えて出来上がり!!

(ステーキならワサビを添えるのも良いですね(^^)

 

すごく簡単で、マーグのお客様に大好評!!

実は一緒に添えたマスタードがみそなんです!!

 

お肉にちょっとマスタード添えて食べるとまぁ美味しいこと美味しいこと(^^)

 

このマスタードは、

タスマニア無縁無添加マスタード!!

粒がすごく大きくて食感もたまらない(^^)

 

●ヒルファーム・スパイシー・マスタード

 

このスパイシー・マスタードはお肉はもちろんのこと、色々なお料理と相性バッチリ!!

私は、餃子に乗せて食べたり、ポテトサラダと一緒に食べたり、色々なお料理と合わせて食べちゃいます!!

 

『肉の日』限定特別企画!!

おまたせしました!!

『肉の日』に合わせてお得なセットを作りました!!

 

プルノ[2016]フィンカ・ビリャクレセス

フィンカ・ビリャクレセス[2015]

2本セットご購入の方

ヒルファーム・スパイシー・マスタードの100g(販売価格1,000円)1個プレゼントします!!

 

 

しかもこのヒルファーム・スパイシー・マスタードの100gのラベルは、

100人のサンタクロースの作者『谷口 智則』さんデザインしたもの!!

 

 

●プルノ[2016]フィンカ・ビリャクレセス 

価格:2,580円(税別)

 

●フィンカ・ビリャクレセス[2015] 

価格:4,280円(税別)

 

ヒルファーム・スパイシー・マスタード 100g 

通常販売価格:1,000円(税別) 

 

合計:7,860円 → 特別価格:6,860円(税込価格7,409円)

(1,000円のお得!!)

 

マスタードに限りがありますので、

13セット限定!!

お一人様2セットまでとさせていただきます!!

 

ワインとマスタードを使ってハッピーな肉の日に(^^)

 

⬇⬇⬇⬇⬇

ご購入はこちらをクリック!!

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ご来店でもご購入可能です!!
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096-201-4680

 

最後までお読みいただきありがとうございました。

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