MARGHU gallery&wine

まじめに。。。ワイン会に参加してきました。

2017/06/09

マーグのこと

こんにちは(^^)

熊本県合志市

GALLERY&WINE MARGHU(マーグ)のブログに

ご訪問ありがとうございます。

 

少し前になりますが、ちょっとまじめにワイン会に参加してきました。(いつも真面目ですが。。。)

 

なぜこんなタイトル??

 

実は、今回のワイン会は、ちょっとまじめにソムリエ試験対策講座というブログを書いてらっしゃる

松岡正浩さんのワイン会が熊本の『おでん割烹 まつむら』で行われました。

 

ちょっとまじめにソムリエ試験対策講座というブログは、

 

ソムリエやワインエキスパートを受験しようと思っている方なら、

 

一度は見たことがあるブログです。

 

そのブログはこちらから。
松岡さんの現在の本業は、『大阪千里山    柏屋』シェフ・ソムリエです。
 
メニューはこんな感じです!!
料理に合わせて松村さんがワインをセレクト。
一つ一つ注ぐときに説明して頂きました!!
MARGHU取扱いワインも勿論出して頂きました。

感動したワインは??

 

今回のワイン会の中で凄く感動したワインが一つありました。

 

それはコレ!!

 

このワインは、ドイツのバーデンで造られるシャルドネを使った白ワインです。

 

『これがドイツ!?』

 

樽を効かせてあって、濃厚なシャルドネでした。

 

ドイツとは思えない味わいで、ブルゴーニュのシャルドネよりも良いのでは?と思ったぐらいです。

 

次の日、早速輸入元に問い合わせをしたところ、

 

人気すぎて、ワイナリーにも在庫は無いと!!

 

 

 

次回入荷は来年だそうです!!

 

入荷したら是非とも皆さんに味わっていただきたい素晴らしいシャルドネでした!!

今回は、和食とのマリアージュに感動した私でした(^^)
最後まで読んでいただきありがとうございました。

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